Ku laittaa perjantaina postia niin ei kandee stikkaa 1-luokan postissa ku 2.-luokka kulkee samassa ajassa. Maija-systeri oli tänään saanu paketin multa.
Brego-kämmekkäät, tai en mä tiedä onks nää oikeesti Bregot ku oon ohjetta soveltanu aika lailla. Mutt palmikkokuovio on sitä alkuperäistä Bregoa.
Lanka on
Jannea ja 3.5 puikoilla duunattu.
Kuva Halilla ja ilman.
X X X
Oliiviunelmien reseptiä on toivottu julki. Mä olen joskus vuonna puikko ja pumpulilanka ottanut sen talteen jostain ruotsinkielisestä lehdestä Paljon olen näitä tehnyt ja aina ne on kaikille maistuneet - paitsi viimeksi Annan luona oli henkilö, joka ei syö hometta eikä siis näitäkään maistanut;)
Drömmar med oliver / Oliiviunelmat
ca 40 st / n. 40 kpl
100 g smör / voita
100 g gönmögelost / sinihomejuustoa ( mä käytän Auraa)
3 1/2 dl vetemjöl / vehnäjauhoja
gröna oliver / vihreitä oliiveja (ohjeen kuvassa on paprikatäytteellä, mä käytän mitä milloinkin sattuu kaapissa olemaan)
* alkuperäisessä ohjeessa ei mainita nestettä mutta mä laitan oliivinlientä pari ruokalusikallista, että saan taikinan kasaan.
Gör så här eli tee näin: (*tai tee niinkuin mä teen;)
1. Laita uuni lämpiämään 175 astetta.
2. Sekoita voi, homejuusto ja jauhot (ja neste) notkeaksi taikinaksi. Rullaa taikina sormenpaksuisiksi tangoiksi ja leikkaa sitä n. 2 cm paksuja siivuja.
3. Laita siivut pellille leivinpaperin päälle
. (*
4. Leikkaa oliivit ohuiksi siivuiksi.
(* Paina oliivi jokaisen siivun päälle. Paista uunissa kunnes saavat hieman väriä, n. 12 minuuttia.
*) 3 Mä pyöritän ne siivut palleroiksi, jotka sitt kämmenessä litistän ja etusormi koukussa painan siihen kolon oliivia varten ja sitt peltipaperille.
*) 4 Oliivin laitan kokonaisena tai sormissa jotenkuten litistäen/rikkoen. Eihän semmonen ohjeenmukainen oliivinsiivu maistu missään.
Kun unelmat tulee uunista ulos, oliivi on yleensä noussut kolostaan niin painan se lusikalla tms. takaisin ja siinä se sitt pysyy ku ne jäähtyy.
Nää on tosi helpot ja nopeat tehdä. Ja kuten kirjoitettu ja kommentoitu: ovat herrrkullisia. Kannattaa tehdä kaksi annosta jos syöjiä on useampi.
X X X
Onhan se kiva herätä aikaisin mutta sitt illalla nukkumatti kutsuu turhan aikaisin. Kesäajasta luopumisesta oli kansalaisaloite-adressikeräys mutta se ei määräaikana saanut riittävästi allekirjoituksia. Käännellään sitt viisareita ja nuristaan ku ette vaivautuneet allekirjoittamaan.
KS